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菜馅机用于加工各种根、茎、叶菜成馅状，是面食加工设备。它的应用对减轻工人劳动强度、提高工效、实现文明生产起着其重要的作用。它采用相对运动的原理，使加工的蔬菜和刀相对运动，差动旋切，将蔬菜切碎成馅，该机使用寿命长、噪音小、机刀成曲线形，刀刃锋利耐用。
